Cognac Peyrat X.O.

L’appellation XO reste pour le Cognac un standard de qualité.

Cette eau de vie de plus de 15 ans d’âge est l’assemblage le plus diversifié de notre gamme. Toutes les régions de production y sont mélangées.

  • la Grande et la Petite Champagne représentent 65 %
  • les Borderies 5 %
  • les Fins Bois 25 %
  • et les Bons Bois 5 %

Cet assemblage crée un Cognac complexe, fort en caractère associant les arômes d’un jeune Cognac et déjà la complexité des très vieux Cognacs.

C’est un Cognac parfait pour le traditionnel digestif associé à un cigare.