Cognac Collins

Ingrédients pour 1 personne

2 cl de Cognac
1,5 cl de jus de citron
1,5 cl de sirop de sucre de canne
9 cl d’eau gazeuse
4 glaçons
1 citron jaune

Préparation

Placez quelques glaçons dans le verre.

Versez le Cognac, le jus de citron et le sirop de sucre.

Ajoutez l’eau gazeuse.

Remuez à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce que les parois du verre soient glacées.

Garnissez avec des rondelles de citron et servez aussitôt.

Source : BNIC